Qualität ist nicht nur ein Begriff unserer Firmen-philosophie. Jeden Tag achten wir auf Qualität bei jedem einzelnen Arbeitsgang für unsere Kunden:
Bereits beim – selbstverständlich täglichen – Einkauf achten wir auf die Qualität der Waren. Ab diesem Zeitpunkt legen wir ebenfalls großen Wert auf eine lückenlose Kühlkette, egal ob Komplettwaren oder küchenfertiges Produkt.
Flexibilität ist Voraussetzung für Qualität:
Bestellungen von 1 kg über 750St bis hin zu ganzen Paletten sind bei uns kein Problem. Ebenso im Bereich der küchenfertigen Produkte sind wir so flexibel wie sorgfältig. Mit optimalen Maschinen produzieren wir Schnittstärken und -formen auch nach Ihrem Wunsch!
Qualitätssicherung durch das Erfüllen der HACCP-Kriterien und das Einhalten dieses Standards ist für uns selbstverständlich.
Was bedeutet HACCP?
HACCP ist das Kürzel für „Hazard Analysis Critical Control Points“ und meint die Gefahrenanalyse und Kontrolle kritischer Punkte - und zwar auf allen Stufen der Zubereitung, Verarbeitung, Herstellung, Verpackung, Lagerung, Beförderung, Verteilung, Behandlung und des Verkaufs von Lebensmitteln.
DE-ÖKO-060